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台南香菜花生捲,75年老攤現輾現烤

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#台南 #香菜花生捲
75年老攤現輾現烤
台南武廟附近少見的傳統小吃
這家花生糖從挑花生到製作成花生糖磚都是自己手工製作的

先將花生糖磚用炭火略烤至軟化
再用器具輾壓3到4次後,裁呈長方形
加入新鮮香菜後捲起切塊。

口感是香酥,因剛炭烤,花生味很濃
加上香菜平衡,口中非常舒服不膩

府城土豆伯花生糖
地址:台南市中西區永福路2段229號
營業時間 :09:00-17:00
公休日:周一&周二


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